قلب اللوز

هده الحلوة جزائرية يحبونهاالجزائريين و خاصة في رمضان إليكم الوصفة.

""""قلب اللوز""""

المقادير:

1 كلغ سميد (دقيق) خشين

750غ سكر

كأس ماء+كاس ماء الزهر(الورد)

الشاربات:

1لتر ونصف ماء

600غ سكر

فنجان ماء الورد

طريقة التحضير:

نمزج الدقيق مع السكر ثم نرشهم بالماء وماء الورد حتى دوبان السكر كليا

و بعدها ندهن الصنية بالزبدة و نضع الخليط و عند إحمرارها وهي في الفرن نخرجها و نشربها بالشاربات وهده هي النتيجة: